2011年11月19日

豚肉のごまごま焼 レシピ☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆
・豚もも肉(脂身なし)→180g

調味料A
・溶き卵→10g
・しょうが汁→小さじ1弱
・しょうゆ→大さじ1/2強
・みりん→大さじ1/2

・白ごま→6g
・黒ごま→6g
・白菜→80g
・塩→少々
・大葉→適宜


☆作り方☆

下準備→豚肉は調味料Aにもみ込んでおきます。

白ごま&黒ごまは混ぜ合わせておきます。

オーブンは予熱しておきます。

@下準備しておいた豚肉の片面にごまをまぶし、オーブンで火が通るまで焼きます。

A白菜は千切りにして塩少々でもみます。

水気を絞って、千切りにした大葉と混ぜ合わせれば完成♪

※カロリー217kcal、塩分1.0gです。

是非お試しあれ(*^_^*)!!



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posted by キャサリン2 at 12:56| タニタ レシピ 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月07日

豚肉の野菜炒め レシピ☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆
・豚もも肉(脂身なし)→180g

調味料A
・酒→小さじ1強
・しょうが汁→小さじ1弱

・キャベツ→40g
・にんじん→40g
・しめじ→40g
・もやし→100g

調味料B
・みそ→小さじ2強
・ハーフマヨネーズ→大さじ1強


☆作り方☆

下準備→豚肉は半分の長さに切って、Aの調味料につけておきます。

オーブンを予熱しておきます。

野菜はそれぞれ茹でておきます。

@調味料Bを合わせておき、短冊切りにしたキャベツ、もやし、千切りにしたにんじん、

ほぐしたしめじと和えます。

A豚肉は250℃のオーブンで15〜20分程度焼けば完成♪

※焼き加減は調節して下さい!

皿に豚肉と野菜を盛り付ければOK♪


ストレスを感じた時には積極的に豚肉を取り入れビタミンB1を補いましょう。。。☆

女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり
posted by キャサリン2 at 12:00| タニタ レシピ 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月20日

豚肉の甘辛焼き レシピ☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆
・豚もも肉(厚切り)→200g

調味料A
・酒→小さじ2
・砂糖→小さじ1
・しょうゆ→大さじ1
・おろししょうが→小さじ1
・おろしにんにく→少々

・だいこん→2cm
・万能ねぎ→1本
・油→小さじ1/4


☆作り方☆

下準備→豚肉は食べやすい大きさに切り、Aの調味料につけておきます。

フライパンに油を熱し、下準備しておいた豚肉を焼きます。

豚肉を盛り付け、すりおろしただいこん&小口切りにした万能ねぎを添えればOK♪

※カロリー199kcal、塩分1.3gです。


このレシピは簡単に出来るのに美味しかったよ!!

忙しい日におすすめレシピです(*^_^*)♪

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posted by キャサリン2 at 12:00| タニタ レシピ 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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