2012年01月20日

ちんげん菜のマスタード和えの作り方☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆

・ちんげん菜→1株
・干ししいたけ→1枚

調味料A
・練りからし→小さじ1
・レモン汁→小さじ1/2
・白ワイン→小さじ1/2
・しょうゆ→小さじ1


☆作り方☆

@ちんげん菜はざく切りにし、ゆでます。

干ししいたけは水で戻して薄切りにし、さっとゆでます。

水気を絞ったちんげん菜&しいたけを調味料Aで和えれば出来上がり♪

※カロリー14kcal、塩分0.6gです。

辛みが苦手な方は練りからしを粒マスタードに変えてもOK!!

お試しあれ(*^_^*)♪♪

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春雨とキャベツのカレー炒めの作り方☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆

・春雨(乾)→8g
・キャベツ→2枚
・長ねぎ→10cm
・しめじ→1/5パック
・マッシュルーム(スライス・缶)→20g

調味料A
・カレー粉→小さじ1/2
・しょうゆ→小さじ1
・塩こしょう→少々
・中華スープ→20cc
・酒→小さじ1/2

・油→小さじ1/2


☆作り方☆

下準備→春雨は熱湯につけて戻しておきます。

@フライパンに油を熱し、ざく切りにしたキャベツ、マッシュルーム、小口切りにした長ねぎ、

ほぐしたしめじ、ざく切りにした春雨を順番に入れ炒め、全体に火が通ったら、

調味料Aを加え出来上がり♪

※カロリー45kcal、塩分0.9gです。


是非お試しあれ(*^_^*)♪♪

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2012年01月19日

オクラとツナのスープ煮の作り方☆

レシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(2人分)☆

・オクラ→2本
・ツナ缶→40g
・ホールコーン(缶)→120g
・コンソメスープ→80cc
・塩こしょう→少々


☆作り方☆

鍋にコンソメスープ、半分に切ったオクラ、ツナ、コーンを加え、グツグツしてきたら火を弱め、

塩こしょうで味をととのえれば出来上がり♪

※カロリー78kcal、塩分0.8gです。

是非お試しあれ(*^_^*)♪♪


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