かなり久々の更新になりましたが、、、
この季節にぴったりなレシピを紹介(*^_^*)
☆材料(2人分)☆
・木綿豆腐→2/3丁
・豚ひき肉→100g
・長ねぎ→5cm
・たけのこ(水煮)→1/10パック
・にんじん→1cm
・アスパラガス→1本
・ホールコーン(缶)→60g
・いんげん→4本
・バター→小さじ1/2
・塩こしょう→少々
・溶き卵→1/5個分
・パン粉→大さじ1
・おろししょうが→1かけ分
・油→小さじ1/2
調味料A
・焼き肉のたれ(甘口)→小さじ1
・ウスターソース→小さじ1
☆作り方☆
●下準備
・豆腐は水を切っておく。
・野菜をそれぞれ切っておく。
長ねぎ→みじん切り
たけのこ&にんじん→粗みじん切り
アスパラガス→5mm幅
@長ねぎ、たけのこ、にんじん、アスパラガスをバターで炒め、
塩こしょうで味をつける。
A電子レンジで温めたホールコーンをバターで絡め、
いんげんは5cm幅に切ってゆでる。
B @の野菜、豆腐、ひき肉、溶き卵、パン粉、塩こしょう、
しょうがを加えてよくこねまとめる。
油を塗ってオーブントースターで10分程度焼けば出来上がり♪
コーンといんげんを添えて調味料Aをかけて召し上がれ♪♪
※カロリー239kcal、塩分1.2gです。
是非お試しあれ(*^_^*)♪♪

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posted by キャサリン2 at 13:00|
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タニタ レシピ ハンバーグ
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